BAGIKAN BERITA - Anda penyuka makanan yang manis? Kalau ia, cobain resep dan cara membuat putu ayu pandan.
Resep putu ayu pandan baik cara membuat dan bahan-bahannnya sangatlah mudah dijumpai dan harga yang terjangkau.
Kudapan manis putu ayu pandan ini sangatlah nikmat dan lezat untuk disantap baik pagi hari, sore atau pun malam.
Dilansir Bagikanberita.com dari Instagram.com @hanhanny, untuk lebih lengkapnya simak di bawah ini:
Bahan :
2 butir telur
120 grm gula pasir
1 sdt ovalet (saya 1/2 sdt SP)
1/2 sdt garam
150 grm terigu segitiga
1 sdm munjung tepung tapioka
50 cc sari daun pandan
50 cc santan kelapa kekentalan sedang (rebus dan dinginkan) saya pakai 75cc santan sisa endapan sari jus pandan
Kelapa parut agak mudaan secukupnya & garam aduk rata, kukus dengan daun pandan 15 menit. Sisihkan.
Baca Juga: Nino Kembali Usik Kehidupan Andin, Aldebaran Tak Tinggal Diam dan Bertindak Tegas di Ikatan Cinta
Cara Membuat :
Mikser telur, gula, SP, dan garam sampai kental putih berjejak
masukan sedikit demi sedikit tepung, air pandan dan santan aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. (Jika adonan kurang hijau beri sedikit pasta pandan).
Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukan kelapa parut secukupnya tekan² ratakan.
Tuang adonan hingga penuh, kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit) kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya.
Angkat, keluarkan dari cetakan.
Siap sajikan.
Demikianlah resep dan cara membuat putu ayu pandan yang mudah dan sederhana, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***