Resep dan Cara Membuat Menu Berbuka Puasa Ramadhan Rica-rica Simple dari Chef Rudy Choirudin

BAGIKAN BERITA - Bulan puasa Ramadhan sebentar lagi, apa makanan berbuka favorit kala hidangan yang disantap bersama keluarga? Jika anda ingin mencona menu baru, anda dapat mengikuti dari resep lezat ala Chef Rudy Choirudin, dijamin lezat dan sedap.

Pada artikel ini akan memberikan resep dan cara membuat satu menu yang lezat dari Chef Rudy Choirudin dan ini bisa menjadi alternatif anda untuk dihidangkan di meja makan ketika berbuka puasa.

Untuk bahan-bahan dan cara pembutan menu dari Chef Rudy Choirudin sangatlah mudah dan simpel.

Baca Juga: Hanya 2 Cara Ini UMKM Bisa Dapat Modal Usaha BSI KUR Mikro Cair hingga Rp50 Juta, Berikut Syarat Mudahnya

Nama menu yang diberikan oleh Chef Rudy Choirudin yakni rica-rica simple, menu yang sangat enak dari terdengar namanya saja bukan?

Untuk level kepedasan bisa anda sesuaikan sesuai selera anda saja.

Tanpa berlama-lama lagi, berikut Bagikanberita.com telah mengutip di kanal YouTube Simple Rudy TV tentang resep dan cara membuat menu lezat rica-rica simple ala chef Rudy Choirudin.

Baca Juga: realme C31 Hadir sebagai Smartphone Rp 1 Jutaan Paling Stylish di Bulan Ramadan, Inilah Spesifikasinya

Bahan 1

• 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian

• 6 sendok makan minyak goreng

• 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan

• 1 lembar daun pandan, disobek-sobek dan diikat

• 5 lembar daun jeruk

• 1 genggam daun kemangi

• 1 buah jeruk nipis, diperas diambil airnya

Baca Juga: Pengajuan Rp10 Juta di KUR BRI Tanpa Perlu Jaminan, Daftar Mudah dan Cepat dengan Cara serta Syarat Ini

Bahan 2

• 4 siung bawang putih

• 8 buah bawang merah

• 1 buah tomat

• 5 cm jahe

• 1 sendok teh Gmgaram

Bahan 3

1 saset Desaku Bumbu Balado

1 gelas (250 ml) Air

Cara Membuat

Baca Juga: Pengajuan Rp10 Juta di KUR BRI Tanpa Perlu Jaminan, Daftar Mudah dan Cepat dengan Cara serta Syarat Ini

• Larutkan Desaku Bumbu Balado dan 250 ml air, sisihkan.

• Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, tomat dan garam (bahan 2) kemudian tumis beserta serai, pandan dan daun jeruk hingga harum dan matang.

• Masukkan larutan bumbu balado, aduk rata hingga larut dan mengembang.

• Masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu reduce/menyusut tinggal 40%.

• Masukkan daun kemangi, aduk kembali hingga cukup layu.

Baca Juga: Gagal Angkat Trofy Juara Liga 1 Musim 2021-2022, Robert: Sangat Apresiasi Posisi Kedua dan AFC Cup

• Matikan api dan angkat serai, daun pandan dan daun jeruknya.

• Masukkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Demikianlah resep dan cara membuat rica-rica simple ala Chef Rudy Choirudin, selamat mencoba.***