Tuangkan santan encer ke dalam wajan dan aduk perlahan. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan santan menyusut.
5. Tambahkan Santan Kental:
Setelah santan encer menyusut, tambahkan santan kental. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga rendang matang dan berwarna cokelat kehitaman.
6. Pengaturan Rasa:
Tes rasa rendang dan tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
7. Sajikan: Angkat rendang dari wajan dan sajikan selagi hangat. Rendang Padang siap dinikmati bersama nasi putih hangat.