5 Makanan Ini Ampuh Turunkan Kolestrol, dari Buah Tomat hingga Ikan Salmon

5 Oktober 2023, 14:37 WIB
Ilustrasi kolestrol, ini 5 makanan penurun kolestrol tinggi /freepik

BAGIKAN BERITA -- Kolestrol menjadi salah satu penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat terutama yang berusia 40 tahun ke atas

Maka dari itu, beragam makanan alami banyak dicari masyarakat untuk menurunkan kolestrol dengan tujuan menjaga kesehatan jantung.

Melansir The Healthy, Kamis 5 Oktober, berikut lima makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.

Baca Juga: Rincian Kode Promo Gojek dan Grab, Kamis 5 Oktober 2023, Diskon Rp40 Ribu dari GrabFood

1. Almond

Segenggam almond mengandung 9 gram lemak tak jenuh tunggal. Ini membantu mengurangi kolesterol jahat , sekaligus meningkatkan jenis lemak baik.

Menikmati kacang almond daripada donat, keripik atau pretzel untuk dua kali camilan sehari dapat mengurangi kolesterol “jahat” hampir 10 persen.

Vitamin E alami dalam 'daging' almond ditambah flavonoid dalam kulit tipis kacang ini juga membantu menghentikan perkembangan plak yang menyumbat arteri.

2. Alpukat

Dalam sebuah penelitian Instituto Mexicano del Seguro Social di Meksiko, wanita dan pria yang makan satu buah alpukat per hari selama seminggu mengalami penurunan kolesterol total sebesar 17 persen.

Baca Juga: Nagita Slavina Minta Doanya agar Cipung Lekas Sembuh: Get Well Soon Rayyanza, Mohon Doanya

Meski kadar LDL dan trigliserida yang tidak sehat turun, kadar HDL yang baik justru meningkat—mungkin berkat tingginya kadar lemak tak jenuh tunggal “baik” dalam alpukat. Buah berlemak ini juga kaya akan beta-sitosterol yang mampu memotong kolesterol.

3. Tomat

Dalam penelitian terbaru terhadap lebih dari 35 ribu wanita yang dilakukan oleh dokter di Rumah Sakit Brigham dan Wanita Boston, makan tujuh porsi atau lebih tomat per minggu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 30 persen.

Tomat mengandung ntioksidan likopen atau kadar vitamin C, potasium dan serat. Memasak tomat selama 30 menit atau lebih akan meningkatkan kadar likopen yang tersedia. Serta 1/4 cangkir tomat yang dijemur memiliki lebih banyak tekanan darah.

Baca Juga: Daftar Bintang Tamu yang Hadir di Indonesian Dangdut Awards 2023 di Indosiar, Ada Fuji dan El Rumi

4. Salmon

Di antara ikan berlemak yang kaya omega-3, salmon adalah rajanya. Satu porsi mengandung sekitar 1,8 gram asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), omega-3 penting yang membantu mengurangi risiko detak jantung tidak berirama.

Salmon juga dapat mengurangi kolesterol jahat, peradangan dingin, dan bahkan dapat mencegah aterosklerosis dan pembentukan bekuan darah.

5. Oatmeal

Betaglucan, serat larut yang ditemukan dalam oat bertindak seperti spons, menjebak asam empedu kaya kolesterol di usus dan menghilangkannya. Hasilnya adalah LDL “jahat” yang lebih rendah karena lebih sedikit kolesterol yang diserap ke dalam aliran darah.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association, semangkuk besar oatmeal per hari (sekitar 1-1/2 cangkir) dapat mengurangi kolesterol tambahan 2 hingga 3 persen.***

Editor: Ahmad Taofik

Tags

Terkini

Terpopuler