BAGIKAN BERITA – Popcorn dikenal sebagai cemilan yang digemari oleh berbagai kelompok usia. Namun, di balik kerenyahan popcorn ternyata tersembunyi sejumlah manfaat kesehatan yang tak terduga.
Sebagai cemilan rendah kalori, popcorn juga kaya akan serat dan antioksidan. Kedua komponen ini memiliki peran penting dalam mencegah berbagai risiko masalah kesehatan.
Tak hanya itu, popcorn juga mengandung berbagai zat gizi yang mendukung kesehatan tubuh. Beberapa di antaranya termasuk folat, niacin, riboflavin, thiamin, pantothenic acid, vitamin B6, vitamin A, vitamin E, dan vitamin K.
Dilansir dari laman WebMD pada Sabtu, 24 Januari 2024, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi popcorn:
Baca Juga: Mengagumkan, Lima Jenis Daun Ini Terbukti Efektif Menurunkan Kolesterol
1. Menurunkan Resiko Diabetes
Konsumsi makanan whole grain seperti popcorn dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Popcorn juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga bermanfaat untuk menjaga stabilitas kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 1 dan tipe 2.
2. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Kandungan serat tinggi dalam popcorn dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Selain itu, serat juga mendukung pola makan seimbang yang penting bagi kesehatan jantung.
3. Menurunkan Resiko Hipertensi
Konsumsi popcorn tanpa tambahan garam atau mentega yang tinggi dapat mendukung pengelolaan tekanan darah. Popcorn rendah garam dan mentega juga dapat membantu mengurangi risiko hipertensi.
Baca Juga: Dosen dan Mahasiswa Pascasarjana ARS University Melakukan Kunjungan ke Samsung Medical Center
4. Mengontrol Berat Badan
Popcorn, selain mengandung beragam zat gizi, juga tinggi serat. Oleh karena itu, popcorn dapat menjadi pilihan cemilan yang memberikan rasa kenyang sekaligus rendah kalori, ideal bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan.
Dengan manfaat kesehatan yang menggembirakan, popcorn dapat dijadikan pilihan cemilan yang sehat dan nikmat untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan.***