Network
Pada penelitian yang dilakukan di tahun 2018 oleh jurnal Nutrients, lebih dari 50 miligram epikatekin terbukti mampu memberikan manfaat yang baik untuk fungsi kognitif pada otak dan jumlah epikatekin ini bisa dipenuhi dengan cara konsumsi cokelat hitam.
2. Walnut
Walnut menjadi satu-satunya kacang yang terbukti memiliki sumber asam alpha-linolenic, sebuah omega 3 nabati yang dicerna oleh tubuh menjadi DHA dan EPA yang merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh otak.
Baca Juga: Sedang Tayang, Ikatan Cinta RCTI, Tak Disangka Andin Adalah Orang Kedua di Hati Aldebaran
Penelitian yang dilakukan di tahun 2015 ini juga telah dipublikasi secara resmi pada jurnal 'Nutrition, Health and Aging'. Para peneliti telah melihat manfaat walnut melalui pengamatan yang dilakukan pada beberapa orang dewasa dalam rentang usia 20-59 tahun.
3. Brokoli
Sayuran hijau keriting yang satu ini emang selalu digadang-gadang menjadi salah satu superfood atau makanan tinggi nutrisi. Brokoli terbukti memiliki komponen sulforaphane melalui sebuah penelitian pada tahun 2017.
Brokoli juga mengandung vitamin K, salah satu vitamin penting yang dibutuhkan oleh otak untuk menjaga kesehatan dan kenormalan fungsinya. Vitamin K ini juga telah terbukti melalui pengamatan yang dilakukan oleh penderita Alzheimer.
4. Minyak Ikan
Otak membutuhkan asam lemak omega 3 yang sangat banyak terdapat pada ikan yang berminyak atau minyak ikan. Minyak atau lemak ikan ini merupakan lemak sehat yang bahkan sangat dianjurkan oleh para ahli untuk dikonsumsi.
Minyak ini dengan baik terkandung pada beberapa jenis ikan seperti salmon, makarel, trout, sarden, tuna dan lainnya. Minyak ikan mengandung asam lemak omega 3 seperti DHA dan EPA yang sangat penting bagi kesehatan otak.
Baca Juga: Rizky Billar dan Lesti Kejora Mantap Menikah di Usia Muda, Catat! Ini Tanggal Lamarannya
5. Susu
Bukan hanya kandungan kalsiumnya yang baik untuk tulang dan direkomendasikan untuk masa pertumbuhan. Susu juga memiliki kandungan kolin yang sangat baik dan dianggap sebagai nutrisi penting untuk kesehatan otak.
