Network
BAGIKAN BERITA – Makanan tertentu tidak secara langsung menyebabkan diabetes tipe 2, tetapi beberapa jenis makanan dapat meningkatkan risiko terkena kondisi ini, seperti yang diungkapkan oleh Dokter Deborah Lee dari Fox Online Pharmacy.
Berikut adalah empat jenis makanan yang diketahui dapat meningkatkan risiko diabetes:
1. Makanan Manis
Konsumsi makanan yang tinggi gula dapat meningkatkan risiko diabetes. Gula berlebih dalam diet dapat mempengaruhi kadar glukosa darah dan menyebabkan masalah insulin.
2. Karbohidrat Olahan
Roti, nasi putih, dan sereal sarapan manis termasuk dalam jenis karbohidrat olahan yang dapat meningkatkan risiko diabetes. Konsumsi karbohidrat olahan dalam jangka panjang dapat menyebabkan resistensi insulin.
3. Daging Merah dan Olahan
Daging merah, ham, bacon, dan sosis, serta makanan tinggi garam, dapat meningkatkan tekanan darah yang terkait dengan diabetes tipe 2. Hubungan ini menunjukkan pentingnya mengatur asupan daging merah dan makanan olahan.
4. Makanan Tinggi Garam
Makanan dengan kandungan garam tinggi dapat meningkatkan tekanan darah, yang memiliki korelasi dengan risiko diabetes tipe 2. Mengurangi konsumsi garam dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah diabetes.
Dokter Lee juga menyoroti bahwa obesitas merupakan faktor risiko utama diabetes tipe 2, meskipun sebagian penderita diabetes memiliki BMI normal. Kelebihan berat badan atau obesitas dapat terkait erat dengan konsumsi makanan olahan dan ultra-olahan yang tinggi lemak, gula, dan garam.
Lee menjelaskan bahwa mengonsumsi karbohidrat olahan selama bertahun-tahun dapat menyebabkan resistensi insulin, yang dapat diatasi dengan mengubah kebiasaan makan. Untuk menurunkan risiko diabetes, disarankan mengonsumsi makanan berserat tinggi, buah-buahan dan sayuran tanpa tambahan gula, kacang-kacangan, serta yoghurt dan susu sapi tanpa pemanis. Makanan ini memiliki indeks glikemik rendah, melepaskan energi secara perlahan, dan membantu merasa kenyang lebih lama.***
